Espèces et cultures d'Auvergne http://jdfauvergne.forumactif.com/especes-et-cultures-d-auvergne-f27/-t1.htm Comme dans toutes les régions françaises, l'Auvergne a ses spécialités et ses cultures particulières à notre région. Vous connaissez peut être des spécialités comme par exemple la rave d'Auvergne. Sun, 08 Mar 2009 15:42:43 GMT 10 Espèces et cultures d'Auvergne http://i51.servimg.com/u/f51/13/41/69/76/forumj12.gif http://jdfauvergne.forumactif.com/especes-et-cultures-d-auvergne-f27/-t1.htm la fete de la rave http://jdfauvergne.forumactif.com/especes-et-cultures-d-auvergne-f27/la-fete-de-la-rave-t41.htm Marie-Thé
Peut-on savoir quand elle aura lieu cette année ?]]> Espèces et cultures d'Auvergne Fri, 20 Feb 2009 06:11:24 GMT http://jdfauvergne.forumactif.com/especes-et-cultures-d-auvergne-f27/la-fete-de-la-rave-t41.htm#81 http://jdfauvergne.forumactif.com/especes-et-cultures-d-auvergne-f27/la-fete-de-la-rave-t41.htm La rave de Durtol http://jdfauvergne.forumactif.com/especes-et-cultures-d-auvergne-f27/la-rave-de-durtol-t40.htm Jean Marc Dans les années 30 à 50 la rave d'auvergne faisait partie des cultures traditionnelles de la commune de Durtol (Puy de Dôme). Cette rave plate au collet violet et à la racine blanche a été largement consommée avant l'arrivée de la pomme de terre qui l'a remplacé. Cette racine est meilleur jeune et peut être conservée au congélateur coupée en petits dés. Le consommateur, frient de bonnes choses, aurait tout à gagner à utiliser la rave d'auvergne dans les potages auquel ... Espèces et cultures d'Auvergne Fri, 20 Feb 2009 05:55:10 GMT http://jdfauvergne.forumactif.com/especes-et-cultures-d-auvergne-f27/la-rave-de-durtol-t40.htm#79 http://jdfauvergne.forumactif.com/especes-et-cultures-d-auvergne-f27/la-rave-de-durtol-t40.htm Mon jardin http://jdfauvergne.forumactif.com/especes-et-cultures-d-auvergne-f27/mon-jardin-t74.htm jardinier15 Vous pouvez visiter un des jardin du cantal sur ce blog
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A pluch]]> Espèces et cultures d'Auvergne Sun, 08 Mar 2009 15:42:43 GMT http://jdfauvergne.forumactif.com/especes-et-cultures-d-auvergne-f27/mon-jardin-t74.htm#131 http://jdfauvergne.forumactif.com/especes-et-cultures-d-auvergne-f27/mon-jardin-t74.htm